Il Nuraghe del lago Coghinas – Ristorante e Agriturismo – Oschiri (SS)

Ristorante sul Lago del Coghinas

Uno dei luoghi più belli da visitare in Italia è il lago artificiale di Coghinas. Questo luogo incantevole si trova nella Sardegna centro settentrionale, nel territorio dei comuni di Oschiri e Tula, ed è diviso tra le province di Sassari e Olbia-Tempio. Il lago è molto apprezzato dagli amanti dello sport, della natura, del relax e della buona cucina. Per assaggiare le prelibatezze del luogo, una tappa obbligatoria è Il Nuraghe, ristorante sul Lago del Coghinas. In questo splendido agriturismo, oltre che fare un tuffo nel passato all’età del bronzo (epoca a cui si fa risalire la costruzione dei nuraghi), si può degustare l’autentica cucina sarda arricchita da sapori contemporanei. Regina della cucina è Margherita, insieme alla mamma Caterina, al babbo e al marito. Tra le specialità offerte spiccano le sas panafittas, un piatto povero della tradizione, il cui ingrediente principale è il pane raffermo ma rivisitato nel condimento di funghi, pomodorini e pasta di salsiccia. Altro piatto del menù è la tumbada, un dolce al cucchiaio, leggermente amarognolo per la presenza del caffè che si presenta con la consistenza di un budino. Il Nuraghe, ristorante sul Lago del Coghinas è davvero un posto da visitare e scoprire!

Agriturismo sul Lago del Coghinas

Non è sempre facile trovare un agriturismo dove si mangi un cibo di qualità eccellente, inserito in un contesto ambientale da favola. Il Nuraghe è un agriturismo sul Lago del Coghinas che riesce ad unire una cucina tipica e gustosa ad un ambiente da favola, tipico della Sardegna. Margherita vi accoglierà in questo agriturismo e vi darà la possibilità di assaggiare i suoi piatti eseguiti con materie prime del territorio, cucinate con ricette tradizionali e rivisitate. Presso l’agriturismo sul Lago del Coghinas Il Nuraghe avrai la possibilità di mangiare in un ambiente familiare e conviviale degustando prodotti locali ad un prezzo accessibile, inoltre avrai la possibilità di soggiornare in una vera costruzione nuragica. E’ un luogo ideale anche per gruppi di yoga o di ritiri per momenti di meditazione. Sicuramente la bellezza del luogo e la disponibilità di ampi spazi, vi darà la possibilità di rilassarvi e rigenerarvi. Prima tornare a casa acquistate qualche prodotto tipico e portate sulle vostre tavole le materie prime della cucina del Nuraghe del Lago Coghinas

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