Richiedi la tua scheda Attività sul nostro portale
Menu
Richiedi la tua scheda Attività sul nostro portale
La Società Agricola Nicola Manconi è una azienda vitivinicola a Tempio Pausania che produce vini di grande pregio dai suoi vigneti in Località Mulaglia nel comune di Tempio Pausania. Una delle caratteristiche principali dell’azienda è la conduzione familiare, in collaborazione con un enologo di fama. Le attività di produzione si basano su due metodi diversi, il primo dei quali continua le tradizioni familiari, essendo applicato alle vecchie vigne che nella stragrande maggioranza sono di un vitigno autoctono caratteristico proprio di questa parte della Sardegna, la caricagiola.
La coltivazione di questa vigna segue il metodo ad “alberello” e la sua produzione è limitata, con 2 / 3 grappoli per ogni pianta, e da queste uve viene prodotto il Pitrinu, uno dei vini della tradizione. I nuovi vigneti invece sono basati su vitigni di Sangiovese e Syrah e Merlot e su una potatura con metodi più recenti e con rese maggiori in termini di quantità. Da queste uve vengono prodotti vini sia rossi che bianchi nei quali si fondono la novità e la tradizione per ottenere dei prodotti di eccellente qualità. L’azienda vitivinicola a Tempio Pausania produce vini rossi come il Loisu, basato sul Sangiovese, Petru, Merlot in purezza, e Pitrinu. Per quanto riguarda i bianchi viene prodotto, da uve vermentino in purezza il Loisa.
Le nostre terre, se trattate con cura e amore, ci regalano prodotti straordinari che ci invidiano in tutto il mondo. La Società Agricola Nicola Manconi da anni produce con passione un ottimo vino biologico a Tempio Pausania, mantenendo viva la tradizione per la coltivazione di quattro ettari di vigneto a 400 metri sul livello del mare. Tradizione che si unisce a innovazione per garantire la migliore qualità di vino possibile da far acquistare direttamente nell’azienda vinicola, senza intermediari, dal produttore al consumatore. Nella Società Agricola Nicola Manconi si trova inoltre una sala degustazione dove vengono effettuate visite guidate per ascoltare la storia su processi di lavorazione e produzione dei vini e poterli gustare in un ambiente unico. Il vino biologico a Tempio Pausania, nasce in un luogo naturalmente straordinario, nel cuore del Nord della Sardegna, circondato dalla natura tra le querce secolari e gli antichi vigneti. Tutto questo contribuisce a creare il gusto unico che solo qui può nascere ed essere assaporato.
Orari: su appuntamento
Sardegna Shopping è un servizio di Lumos – Preferenze Privacy – Privacy Policy – Cookie Policy
